Ausgabe 03-2023

In dieser Ausgabe spricht der sympatisch-leidenschaftliche Koch wie er seine Gäste mit kulinarisch ehrlichen, saisonal-regionalen Gerichten verwöhnt, Marius Tröndle feiert die Kulinarik von Yann Bosshammer und Oscar de Matos auf der Baustelle seines neuen Hotels, Tristan Brandt & Niklas Oberhofer ziehen nach Zürich und einges mehr.

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