PERFECT MATCH: MAL MEDITERRAN, MAL URBAN

Gastro-Porzellanmarke Heart&Soul mit handgefertigten Unikaten aus Vitrified China

Mit “Wann kommt es?” ist nicht immer das Essen für hungrige Gäste gemeint. Auch Porzellankollektionen können spontan den Habenwollen-Effekt auslösen und auf den ersten Blick verzaubern. Aus Vitrified China sind die Porzellan-Unikate, die für die Kollektion Perfect Match von Heart&Soul handgefertigt werden – einem Material, das besonders variantenreiche Glasurund Farbeffekte sowie fühlbare Dekore erlaubt. Das visuelle Design trägt die Handschrift seines jeweiligen Kreateurs und fällt bei jedem Artikel etwas anders aus.

Der individuelle Look auf dem gedeckten Tisch entsteht sowohl durch die Einzigartigkeit jedes Artikels, als auch durch das Zusammenspiel von unterschiedlichen Formen und Farben. Ob flache und tiefe Coupteller, Platten, Bowls oder Kaffeegeschirr – jeden der insgesamt 25 Artikel gibt es in fünf Dekorfarben. Alle sind von der Natur inspiriert. Die Kollektion enthält somit 125 unterschiedliche Artikel, durch die sich zigtausende an Kombinationsmöglichkeiten bieten. Dabei gibt es weder ein Zuviel noch ein Zuwenig – von farbharmonischen Einzelstücken bis hin zu farbenfroh im Mix gedeckten Tischen ist alles möglich. Je mehr Artikel zusammenspielen, desto farbenfroher und reichhaltiger wirkt der gedeckte Tisch: Schillernde Farben, mal fließend verlaufend, mal eher strukturiert – und immer wieder so überraschend und lebendig wie das Leben selbst, das mal im ruhigen Fahrwasser und mal in wilden Strudeln verläuft. Die Trendfarben können mal das Farbkonzept und Interior Design der Locations, in denen sie eingesetzt werden, unterstützen oder das Gesamtambiente in eine neue Richtung lenken.

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Perfect Match: Erfolgreich im täglichen Gastro-Einsatz

Individualität prägt auch das Konzept und Design des Hyatt Place Frankfurt Airport. General Manager Rico Richter und sein Team entschieden sich “innerhalb von 20 Minuten bei der ersten Preview” für die Kollektion in vier der fünf Dekorfarben – sowohl einstimmig schnell entschlossen, als auch nach verschiedenen Kriterien bewusst ausgewählt. Kriterium Nummer eins: Der visuelle Eindruck. Denn das ist, was auch für die Gäste auf den ersten Blick zählt.

Dekorfarbe Avocado: Dekorative Wirbel aus verschiedenen grünen und silbernen Farbpigmenten bilden auf den Tellern spannende Kontraste. Diese Dekorfarbe schafft eine harmonische Verbindung von Natur und Interior-Design. Gerichte in hellen und in Komplementärfarben kommen so besonders gut zur Geltung, sagt auch der Küchenchef des Hyatt Place Frankfurt Airport Thomas Hirt, der hierauf gegrilltes Doradenfilet mit klassischem Risotto und Tomaten-Oliven-Ragout serviert. Das Farbkonzept spielt im Haus eine wichtige Rolle: Sowohl auf dem gedeckten Tisch, als auch rundum. So ist es auch kein Zufall, dass die Dekorfarbe Avocado exakt zu einem der verschiedenen Bezugsstoffe der Stühle im Zoom-Restaurant passt. In diesem wird auf der Kollektion Perfect Match nicht nur Lunch und Dinner serviert: “An unserem üppigen Frühstücksbüffet können unsere Gäste selbst die Teller oder Schalen auswählen, auf denen sie ihr Frühstück am liebsten genießen. Hier stehen die Porzellan-Unikate in mehreren Farbnuancen zur Verfügung.”

Dekorfarbe Thyme: Vielfältig wie die Sorten ihres im Mittelmeerraum wachsenden Namensgebers sind auch die Variationen des Farbtons Thyme. Und ebenso unverzichtbar wie das Gewürz unterschiedlichste kulinarische Genüsse bereichert, harmoniert die Farbe mit unterschiedlichen Food-Styles.

Perfect Match in der Dekorfarbe Thyme war das “Musthave”, für das sich die Business-Etage der Gastronomie im Frankfurter Marienturm entschied. Diese beherbergt 11 Räume für vier – 122 Personen, umlaufende Dachterrasse inklusive. Je nach Veranstaltung werden hier Barbecues ausgerichtet, Business Lunches oder 4-Gänge-Menüs serviert. Hospitality Manager Alexander Götz berichtet: “Wir hatten konkreten Bedarf, sehr genaue Vorstellungen vom visuellen Design, und schnell musste es gehen. Perfect Match in der Dekorfarbe Thyme hat unsere Anforderungen voll erfüllt. Die Lieferung erhielten wir vier Tage nach unserer Kaufentscheidung und konnten die unmittelbar anstehende Veranstaltung schon eindrucksvoll mit dem neuen Porzellan bespielen.”

Dekorfarbe Cumin: Die subtilen Schattierungen des warm-würzigen Farbtons Cumin, benannt nach dem Kreuzkümmel, bilden eine solide Grundlage für eine kulinarische Reise rund um den Globus. Die Vielseitigkeit des Dekorfarbtons spiegelt sich in seiner Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Locations und Stilrichtungen wider.

Dekorfarbe Oyster: Zart glänzend und weich schimmernd wie das Perlmutt von Austern kommt die Farbe Oyster auf den Tisch: Sie inspiriert zum Spiel mit monochromen Kombinationen fürs Casual Dining und macht auch beim Fine Dining eine gute Figur.

Dekorfarbe Breeze: Erfrischend wie eine leichte Brise an einem heißen Sommertag: Ebenso unbeschwert wirkt die Dekorfarbe Breeze – ob am Strand oder in der City. Mit Breeze zieht Urlaubsfeeling sogar im Fine Dining ein, denn auch hier hat sich beim Geschirr der Dresscode geändert. Die subtilen Blau- und Beigetöne punkten auch in modernen urbanen Umgebungen.

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Die Dekorfarben der Kollektion tragen das Natürliche nicht nur im Namen, sondern bringen es auf den Tisch – ein lässiges, entspanntes, bisweilen sonniges Flair entsteht. Die Unikate signalisieren den Gästen zudem die Einzigartigkeit des speziell für sie geschaffenen Wohlfühlmoments. Damit die trendbewusste Gastronomie das Spiel um die Gunst der Gäste schnell für sich entscheiden kann, sind alle Artikel der Kollektion sofort verfügbar. Perfect Match kommt mit einer Kantenschlagfestigkeits-Garantie von fünf Jahren, die das Geschirr aus Vitrified China attraktiv macht. Dabei sind die fair produzierten Artikel spülmaschinenfest, mikrowellen- wie ofenfest und stapelbar. Ihr Charakter entsteht durch die Farbvarianzen der Unikate, die den gedeckten Tisch um so individueller erscheinen lassen.

Weitere Informationen darüber, wie die Kollektion Perfect Match eingesetzt werden kann und bei wem sie es wird, gibt es in der digitalen Reportage “Zu Gast im Hyatt Place Frankfurt Airport” unter https://stories.bhs-tabletop.de/heartandsoul_launch_gastro_porzellan-hyatt_place

Heart&Soul – Love at first Sight

Gastro-Porzellan für individuelle Table Settings mit handgefertigten Unikaten.

Heart&Soul . Eine Marke der BHS tabletop AG
Ludwigsmühle 1 . 95100 Selb . Tel. +49 9287 73 1771

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