von Max von Gersdorff | Mai 29, 2024 | Food & Beverages neu
© VieVinum/Christine Miess Von 25. bis 27. Mai 2024 führte das Weinland Österreich vor Augen, dass es in Zeiten von Herausforderungen positive Impulse zu setzen weiß: 16.000 Besucher*innen aus 58 Nationen folgten dem Ruf in die HOFBURG Vienna und brachten der...
von Max von Gersdorff | Mai 29, 2024 | Events neu
© Die Spitzenköche und -winzer beim diesjährigen Löwenfestival auf dem Weingut am Nil. © VILA VITA Marburg Kallstadt / Marburg, 27. Mai 2024 – Am gestrigen Sonntag versammelte sich auf dem Weingut am Nil zum sechsten Mal die nationale Koch-Elite, um den Gästen des...
von Max von Gersdorff | Mai 29, 2024 | Rezepte neu
© Gastrobild Friesenkrone-Rezepttipp „Frühlingsbowl: Nicht ohne meinen Kalamansi-Matjes!“ von Jürgen Kettner Sie ist leuchtend gelborange, eine Hybride aus Mandarine und Kumquat, schmeckt fruchtig mit säuerlich-süßer Note: Die Kalamansi wird in der philippinschen...
von Max von Gersdorff | Mai 24, 2024 | Innovation neu
© München Marriott Hotel City West Ein Hoteldesign für die Zukunft Design als treibende Kraft in der modernen Hotellerie: Das München Marriott Hotel City West setzt auf hyperlokale Designelemente München, 23. Mai 2024 – In einer Zeit, die von Individualität und...
von Max von Gersdorff | Mai 23, 2024 | Rezepte
© KBV Mörderische Storys und kriminell gute Rezepte Ist Ihnen bei einem schönen Dry Aged Steak nicht schon einmal der Gedanke an eine Mumie gekommen? Beim gefüllten Riesenchampignon an Gift? Beim Erdbeerketchup an eine Schusswunde? Wenn für den ultimativen Burger...
