von Max von Gersdorff | Sep 25, 2023 | Food & Beverages neu
© Bds Auch in diesem Jahr fand wieder der traditionelle Mittagsempfang des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS) statt. Ein wichtiges politisches Thema bei der Branchenveranstaltung im Münchner Künstlerhaus war unter anderem die Mehrwertsteuer in der...
von Max von Gersdorff | Sep 22, 2023 | Events neu
© Axel Heiter Fotodesign International erfolgreicher Spitzenkoch Tristan Brandt stellt 3-Gang Gourmetmenü für neue Saison der 7. Heidelberger Dinnershow vor Heidelberg, 21. September 2023 – It’s Showtime! Lange haben sich die Macher der beliebten Heidelberger...
von Max von Gersdorff | Sep 21, 2023 | Rezepte neu
© HotelRosenbaum FÜR 4 PERSONEN TORTELLI:ZUTATEN-TEIG:2 Eier2 EL Petersiliensaft 3 EL Olivenöl1 Prise Salz200 G Weizenmehl 200 G Hartweizengries ZUBEREITUNG:Alle Zutaten zu einem Glatten Teig kneten ZUTATEN-FÜLLUNG30 G Butter30 G Mehl20 G Zwiebel250 G Milch100 G Käse...
von Max von Gersdorff | Sep 18, 2023 | Specials neu
© Mc Donalds Eine Franchisenehmerin des Fast-Food-Konzerns McDonald’s hat beim Bundesverfassungsgericht Verfassungsbeschwerde gegen die Tübinger Verpackungssteuer eingereicht. Vorausgegangen war ein Urteil des Bundesverwaltungsgerichtes, welches die Klage der...
von Max von Gersdorff | Sep 15, 2023 | Specials
Die Folgen der Pandemie, Energiekrise, Inflation, Fachkräftemangel: Das Gastgewerbe steht unter Druck. Weniger Gäste, explodierende Kosten und fehlende Mitarbeiter:innen haben die Existenzgrundlage auf eine harte Probe gestellt. In dieser ohnehin schwierigen Zeit...
