Ausgabe 03 – 2017 / digital

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In dieser Ausgabe lesen wir, welche Pläne der Sternekoch und Aromenflüsterer Christian Sturm-Willms hat, welche außergewöhnlichen Konzepte der Spitzenpatissier René Frank verfolgt und wer der neue Küchenchef im Mainzer Atrium Hotel ist.

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