Ein Herz für gute Ausbildung

© Fotodesign Sojka Friesenkrone sponsert Laurentius Award 2023 Sponsor im Zeichen der Köche-Ausbildung: Friesenkrone unterstützt den neuen Ausbildungsaward „Laurentius“, mit dem der VKD – Verband der Köche Deutschlands – 2023 erstmals Ausbilderinnen und Ausbilder in...

vegAward – der erste vegane Wettbewerb für Profis

© High Food Der Anteil veganer Speisen nimmt seit Jahren zu. Unabhängig davon, ob es sich um eine Lebenseinstellung, eine Ernährungsform, den Wunsch nach mehr Tierwohl, mehr Nachhaltigkeit, den Wunsch nach leichteren Speisen handelt oder schlicht die Neugier auf Neues...