von Max von Gersdorff | Mrz 4, 2024 | Specials
© Metro Deutschland GmbH METRO Deutschland ruft mit dem METRO GastroPreis eine neue Auszeichnung ins Leben. Vergeben wird die Auszeichnung an Gastro-Betriebe mit besonders zukunftsweisenden Konzepten in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team. Die...
von Max von Gersdorff | Feb 19, 2024 | Specials
© DSR Hotel Holding GmbH – Arne Nagel Vorbehaltlich der fusionsrechtlichen Zustimmung übernimmt die DSR Hotel Holding GmbH die Travel Charme Hotel GmbH & Co. KG und erweitert ihr Portfolio damit um 13 exklusive Hotels und Resorts in erstklassigen Lagen in...
von Max von Gersdorff | Dez 21, 2023 | Specials
© Spa & Resort Bachmair Weissach Korbinian Kohler ist überwältigt von der herausragenden Auszeichnung und der damit verbundenen Anerkennung dieser Bachmair Weissach Team-Leistung: “Mit großem Stolz darf ich heute bekannt geben: Wir nehmen nach nur 13 Jahren...
von Max von Gersdorff | Sep 18, 2023 | Specials
© Mc Donalds Eine Franchisenehmerin des Fast-Food-Konzerns McDonald’s hat beim Bundesverfassungsgericht Verfassungsbeschwerde gegen die Tübinger Verpackungssteuer eingereicht. Vorausgegangen war ein Urteil des Bundesverwaltungsgerichtes, welches die Klage der...
von Max von Gersdorff | Sep 15, 2023 | Specials
Die Folgen der Pandemie, Energiekrise, Inflation, Fachkräftemangel: Das Gastgewerbe steht unter Druck. Weniger Gäste, explodierende Kosten und fehlende Mitarbeiter:innen haben die Existenzgrundlage auf eine harte Probe gestellt. In dieser ohnehin schwierigen Zeit...
von Max von Gersdorff | Aug 30, 2023 | Specials
© Chrometrix Consulting GmbH I Fabian Erbach Der Fachkräftemangel trifft die Hotellerie und Gastronomie besonders hart: Eine Untersuchung des Instituts der deutschen Wirtschaft zeigt, dass mehr als 200.000 Mitarbeiter die Branche verlassen haben. Fabian Erbach sorgt...