von Max von Gersdorff | Dez. 21, 2023 | Specials
© Spa & Resort Bachmair Weissach Korbinian Kohler ist überwältigt von der herausragenden Auszeichnung und der damit verbundenen Anerkennung dieser Bachmair Weissach Team-Leistung: “Mit großem Stolz darf ich heute bekannt geben: Wir nehmen nach nur 13 Jahren...
von Max von Gersdorff | Sep. 18, 2023 | Specials
© Mc Donalds Eine Franchisenehmerin des Fast-Food-Konzerns McDonald’s hat beim Bundesverfassungsgericht Verfassungsbeschwerde gegen die Tübinger Verpackungssteuer eingereicht. Vorausgegangen war ein Urteil des Bundesverwaltungsgerichtes, welches die Klage der...
von Max von Gersdorff | Sep. 15, 2023 | Specials
Die Folgen der Pandemie, Energiekrise, Inflation, Fachkräftemangel: Das Gastgewerbe steht unter Druck. Weniger Gäste, explodierende Kosten und fehlende Mitarbeiter:innen haben die Existenzgrundlage auf eine harte Probe gestellt. In dieser ohnehin schwierigen Zeit...
von Max von Gersdorff | Aug. 30, 2023 | Specials
© Chrometrix Consulting GmbH I Fabian Erbach Der Fachkräftemangel trifft die Hotellerie und Gastronomie besonders hart: Eine Untersuchung des Instituts der deutschen Wirtschaft zeigt, dass mehr als 200.000 Mitarbeiter die Branche verlassen haben. Fabian Erbach sorgt...
von Max von Gersdorff | Aug. 28, 2023 | Specials
© VDP Die trockenen Spitzenweine des VDP feiern ihr Jahrgangs-Debut Halten Weinliebhaber:innen eine Weinflasche mit den Initialen “GG” und dem charakteristischen Logo des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – dem VDP.Adler – in den Händen, wissen...
von Max von Gersdorff | Aug. 24, 2023 | Specials
© JRE-Deutschland Nicht nur bei der Förderung ihrer Auszubildenden setzen die Jeunes Restaurateurs Deutschland (JRE) Maßstäbe. Auch mit entsprechenden Weiterbildungs- und Vernetzungsmöglichkeiten für alle Mitarbeitenden positionieren sich die Betriebe der Vereinigung...