Ausgabe 02-2017

In dieser Ausgabe berichten wir, wie die Kindheit Kay Baumgardt geprägt hat und ihn zum Meister der süßen Sünden machte, dass ein Spitzenkoch wie Frank Buchholz keinen Stern braucht und über die Klosteredition von “Koch des Jahres” und “Patissier des Jahres”.

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