Hier findest Du alle Infos rund um
die kulinarische Welt aus unsere 6 Kategorien!
Food & Beverages
GENUSS AUS ALLER WELT
Das war die VieVinum 2024 – Ein starkes Zeichen für die österreichische Weinwirtschaft
© VieVinum/Christine MiessVon 25. bis 27. Mai 2024 führte das Weinland Österreich vor Augen, dass es in Zeiten von Herausforderungen positive Impulse zu setzen weiß: 16.000 Besucher*innen aus 58 Nationen folgten dem Ruf in die HOFBURG Vienna und brachten der Weinmesse...
Starköche und Spitzenwinzer zu Gast in der Pfalz: 6. Kallstadter Löwenfestival auf dem Weingut am Nil
© Die Spitzenköche und -winzer beim diesjährigen Löwenfestival auf dem Weingut am Nil. © VILA VITA MarburgKallstadt / Marburg, 27. Mai 2024 – Am gestrigen Sonntag versammelte sich auf dem Weingut am Nil zum sechsten Mal die nationale Koch-Elite, um den Gästen des...
Events
FOODFESTIVALS, WETTBEWERBE & MESSEN
Innovationen
KREATIVE KÜCHENKONZEPTE
Ein Hoteldesign für die Zukunft: Das München Marriott Hotel City West setzt auf hyperlokale Designelemente
© München Marriott Hotel City WestEin Hoteldesign für die Zukunft Design als treibende Kraft in der modernen Hotellerie: Das München Marriott Hotel City West setzt auf hyperlokale DesignelementeMünchen, 23. Mai 2024 – In einer Zeit, die von Individualität und...
Süß-sauer-pikantes März-Duo weckt Frühlingsgefühle
© GastrobildFriesenkrone-Rezepttipp „Frühlingsbowl: Nicht ohne meinen Kalamansi-Matjes!“ von Jürgen KettnerSie ist leuchtend gelborange, eine Hybride aus Mandarine und Kumquat, schmeckt fruchtig mit säuerlich-süßer Note: Die Kalamansi wird in der philippinschen Küche...
Rezepte
MUTIGE MENÜS
Tischkultur
STILVOLL SERVIERT
PURITY REFLECTIONS: DIAMONDS ARE THE CHEF’S BEST FRIENDS Hochkarätiger Zuwachs bei der Porzellankollektion Purity von Bauscher
© BauscherHochkarätiger Zuwachs bei der Porzellankollektion Purity von BauscherSie sind berühmt für ihre unverwechselbare Schönheit und ihr Funkeln, stehen für Romantik und ewige Liebe: Diamanten. Ursprünglich von dem altgriechischen Wort „adamas“ abstammend, sind...
Specials
DIE GENIALITÄT DES GENUSSES
Die Branche steht vor großen Herausforderungen BdS-Mitgliederversammlung mit intensivem politischem Austausch und Ausstellerrekord
(v.l.n.r.):BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert, Bijan Djir-Sarai, Generalsekretär der FDP, Silvia Bender, Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Bündnis 90/Die Grünen), BdS-Präsidiumsmitglied Ingo Gugisch, Dr. Jörg Ehmer, CEO...
Hier findet Ihr alle Infos rund um
die kulinarische Welt auf einen Bilck.
Food & Beverages
GENUSS AUS ALLER WELT
Das war die VieVinum 2024 – Ein starkes Zeichen für die österreichische Weinwirtschaft
© VieVinum/Christine MiessVon 25. bis 27. Mai 2024 führte das Weinland Österreich vor Augen, dass es in Zeiten von Herausforderungen positive Impulse zu setzen weiß: 16.000 Besucher*innen aus 58 Nationen folgten dem Ruf in die HOFBURG Vienna und brachten der Weinmesse...
Events
FOODFESTIVALS, WETTBEWERBE & MESSEN
Starköche und Spitzenwinzer zu Gast in der Pfalz: 6. Kallstadter Löwenfestival auf dem Weingut am Nil
© Die Spitzenköche und -winzer beim diesjährigen Löwenfestival auf dem Weingut am Nil. © VILA VITA MarburgKallstadt / Marburg, 27. Mai 2024 – Am gestrigen Sonntag versammelte sich auf dem Weingut am Nil zum sechsten Mal die nationale Koch-Elite, um den Gästen des...
Innovationen
KREATIVE KÜCHENKONZEPTE
Ein Hoteldesign für die Zukunft: Das München Marriott Hotel City West setzt auf hyperlokale Designelemente
© München Marriott Hotel City WestEin Hoteldesign für die Zukunft Design als treibende Kraft in der modernen Hotellerie: Das München Marriott Hotel City West setzt auf hyperlokale DesignelementeMünchen, 23. Mai 2024 – In einer Zeit, die von Individualität und...
Rezepte
MUTIGE MENÜS
Süß-sauer-pikantes März-Duo weckt Frühlingsgefühle
© GastrobildFriesenkrone-Rezepttipp „Frühlingsbowl: Nicht ohne meinen Kalamansi-Matjes!“ von Jürgen KettnerSie ist leuchtend gelborange, eine Hybride aus Mandarine und Kumquat, schmeckt fruchtig mit säuerlich-süßer Note: Die Kalamansi wird in der philippinschen Küche...
Tischkultur
STILVOLL SERVIERT
PURITY REFLECTIONS: DIAMONDS ARE THE CHEF’S BEST FRIENDS Hochkarätiger Zuwachs bei der Porzellankollektion Purity von Bauscher
© BauscherHochkarätiger Zuwachs bei der Porzellankollektion Purity von BauscherSie sind berühmt für ihre unverwechselbare Schönheit und ihr Funkeln, stehen für Romantik und ewige Liebe: Diamanten. Ursprünglich von dem altgriechischen Wort „adamas“ abstammend, sind...
Specials
DIE GENIALITÄT DES GENUSSES
Die Branche steht vor großen Herausforderungen BdS-Mitgliederversammlung mit intensivem politischem Austausch und Ausstellerrekord
(v.l.n.r.):BdS-Hauptgeschäftsführer Markus Suchert, Bijan Djir-Sarai, Generalsekretär der FDP, Silvia Bender, Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (Bündnis 90/Die Grünen), BdS-Präsidiumsmitglied Ingo Gugisch, Dr. Jörg Ehmer, CEO...
Werbung!