Hier findest Du alle Infos rund um
die kulinarische Welt aus unsere 6 Kategorien!
Food & Beverages
GENUSS AUS ALLER WELT
Welche Apfelweine sich mit dem Cider World Award 2024 schmücken dürfen
© Apfelwein International UG Frankfurt, Fotograf Armin Ritter In der Astor Film Lounge in Frankfurt wurden heute in sechs Kategorien die Gewinner des Cider World Award 2024 verkündet. Er ist der weltweit einzige wissenschaftlich basierte Preis für das Kultgetränk,...
Das sind die Finalisten von Koch des Jahres 2024!
© Koch des Jahres I Alexander KochMünchen, 05. Mai 2024 – am 04. und 05. Mai verwandelte sich die Allianz Arena in einen Kulinariktempel, der alle Erwartungen übertraf. Mit den Fachveranstaltungen Koch des Jahres, Spain Fusion und Copa Jerez begeisterte das...
Events
FOODFESTIVALS, WETTBEWERBE & MESSEN
Innovationen
KREATIVE KÜCHENKONZEPTE
Gesund, lecker und wirtschaftlich tragbar: Sylter Großküchen im Wandel
© Sylt Marketing I Mitarbeiterteams von insularen Großküchen bekamen beim Workshop zur Zukunft der Gemeinschaftsversorgung viel Input für ihren Küchenalltag.Gesund, lecker und wirtschaftlich tragbar: Sylter Großküchen im Wandel Bei einem Workshop zur Zukunft der...
Wilde Stadt – Urbane Wildkräuterküche
© ARS Vivendi I Julia SchmidtHier zusatzsätze oder Einleitungen einfügen.Fine Dining mit Wildkräutern? Na, klar geht das. Bei Kräuterexpertin Anne Schmidt-Luchmann und Koch Paul Schmidt kommt das Feinste vom Feinsten auf den Tisch – die Zutaten dafür organisieren sie...
Rezepte
MUTIGE MENÜS
Tischkultur
STILVOLL SERVIERT
Mit Profi-Porzellan von Bauscher den gedeckten Tisch inklusiver gestalten
© BAUSCHER - BHS tabletop AGLust auf Genuss, aber die Lesebrille zu Hause vergessen? Es gibt viele Gründe, warum beim auswärts Speisen schon das Lesen der Speisekarte, die Orientierung auf dem gedeckten Tisch oder die Übersicht auf dem eigenen Teller für Menschen zu...
Specials
DIE GENIALITÄT DES GENUSSES
6-facher Sternenglanz im Stories Pop-up
© Stories POP-UPNach über drei Monaten Laufzeit in der Metropolink Commissary verabschiedet sich die Stories Pop-Up-Kitchen am 12. Mai mit einem hochkarätigen Sternekoch-Aufgebot. Außerdem mit dabei Backkönigin und Buchautorin Sally Özcan von Sallys Welt....
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die kulinarische Welt auf einen Bilck.
Food & Beverages
GENUSS AUS ALLER WELT
Welche Apfelweine sich mit dem Cider World Award 2024 schmücken dürfen
© Apfelwein International UG Frankfurt, Fotograf Armin Ritter In der Astor Film Lounge in Frankfurt wurden heute in sechs Kategorien die Gewinner des Cider World Award 2024 verkündet. Er ist der weltweit einzige wissenschaftlich basierte Preis für das Kultgetränk,...
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FOODFESTIVALS, WETTBEWERBE & MESSEN
Das sind die Finalisten von Koch des Jahres 2024!
© Koch des Jahres I Alexander KochMünchen, 05. Mai 2024 – am 04. und 05. Mai verwandelte sich die Allianz Arena in einen Kulinariktempel, der alle Erwartungen übertraf. Mit den Fachveranstaltungen Koch des Jahres, Spain Fusion und Copa Jerez begeisterte das...
Innovationen
KREATIVE KÜCHENKONZEPTE
Gesund, lecker und wirtschaftlich tragbar: Sylter Großküchen im Wandel
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MUTIGE MENÜS
Wilde Stadt – Urbane Wildkräuterküche
© ARS Vivendi I Julia SchmidtHier zusatzsätze oder Einleitungen einfügen.Fine Dining mit Wildkräutern? Na, klar geht das. Bei Kräuterexpertin Anne Schmidt-Luchmann und Koch Paul Schmidt kommt das Feinste vom Feinsten auf den Tisch – die Zutaten dafür organisieren sie...
Tischkultur
STILVOLL SERVIERT
Mit Profi-Porzellan von Bauscher den gedeckten Tisch inklusiver gestalten
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DIE GENIALITÄT DES GENUSSES
6-facher Sternenglanz im Stories Pop-up
© Stories POP-UPNach über drei Monaten Laufzeit in der Metropolink Commissary verabschiedet sich die Stories Pop-Up-Kitchen am 12. Mai mit einem hochkarätigen Sternekoch-Aufgebot. Außerdem mit dabei Backkönigin und Buchautorin Sally Özcan von Sallys Welt....
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