FORGE TO TABLE
Unsere Forge to Table-Messer sind optisch einzigartig, technisch perfekt und extrem scharf.
Alle Infos zu den Messern auf eine Klick!
Das Messer wird von unseren Messermachern im authentischen japanischen Stil handgefertigt.
- Es bietet Ihnen die perfekte Balance, einfach in der Handhabung und eine maximale Schnittleistung.
- Das Japanisch-asiatische Messer zeichnen sich vor allem durch ein geringes Gewicht aus, um ein komfortables Arbeiten zu gewährleisten.
- Der Klinken-Winkel von 17 Grad, der enger ist als der von deutschen Messern ermöglicht es Ihnen, mühelos durch das Schneidgut zu gleiten.
- Der höhere Kohlenstoffgehalt ermöglicht zudem ein einfaches Schärfen mit präzisen Kanten für einen nachhaltigen Schneidekomfort.
- Der achteckige Griff liegt toll in der Hand und passt perfekt in kleine und große Hände unabhängig davon, ob Sie Links- oder Rechtshänder sind.
- Der hier verwendete VG10-Stahl ist wesentlich widerstandsfähiger als Vollkohlen-stoffstahl und lässt sich mühelos schärfen. Die hervorragenden Eigenschaften des VG10-Stahls verhindern das Mattwerden und schnelle Rosten.
- Das “Kurouchi” oder Schmiede-Finish ist die typische Signatur der FORGE TO TABLE-Schmiede. Das Laminieren der Klinge mit Carbon schützt den Kernstahl vor Umwelteinflüssen und verleiht dem Messer eine tolle Optik.
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8″ Gyuto Knife Kochmesser
99,95 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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7″ Bunka Knife Fleischmesser
94,95 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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7″ Nakiri Knife Gemüsemesser
94,95 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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10″ Sujihiki Knife (Slicing/Filleting) Filetmesser
99,95 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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3.5″ Paring Knife Schälmesser
59,95 €inkl. 19 % MwSt.
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6″ Petty Knife Allzweck-Kochmesser
89,95 €inkl. 19 % MwSt.
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10″ Serrated Bread Knife Brotmesser
99,95 €inkl. 19 % MwSt.
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Classic Cleaver Küchenbeil
124,95 €inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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