Toskana – Ein Fest für alle Sinne von Max von Gersdorff | Aug. 24, 2023 | Rezepte© ars vivendi Amber Guinness ist Gastgeberin aus Leidenschaft. In der Arniano-Malschule südlich von Florenz beherbergt sie regelmäßig Gruppen von MalschülerInnen und versorgt sie mit kulinarischen Köstlichkeiten – inmitten der malerischen italienischen Natur. In...
The Italian Show in Köln: der Erfolg des Formats für den deutschen Markt wird erneut bestätigt von Max von Gersdorff | Aug. 21, 2023 | Events© kbm_marketing Am 6. Juni fand in Köln die zweite Ausgabe von The Italian Show, dem Wanderformat zur Förderung des Made in Italy Labels sowie authentischer italienischer Lebensmittel- und Weinprodukte auf internationalen Märkten, für den deutschen Markt statt. Die...
vegAward – der erste vegane Wettbewerb für Profis von Max von Gersdorff | Aug. 18, 2023 | Events© High Food Der Anteil veganer Speisen nimmt seit Jahren zu. Unabhängig davon, ob es sich um eine Lebenseinstellung, eine Ernährungsform, den Wunsch nach mehr Tierwohl, mehr Nachhaltigkeit, den Wunsch nach leichteren Speisen handelt oder schlicht die Neugier auf Neues...
Mobiler Fritteusenservice: Maja Schneider startet in Deutschland als erste Franchisenehmerin mit Filta Berlin von Max von Gersdorff | Aug. 14, 2023 | Specials© Filta Ab 1. August sorgt Maja Schneider als neue Filta-Franchisenehmerin mit dem einzigartigen mobilen Fritteusenservice in den Küchen der Hauptstadt für saubere Fritteusen und die Mikrofilterung des Frittieröls. Gastronomen können damit ihren Ölverbrauch erheblich...
METRO Deutschland unterzeichnet Pakt gegen Lebensmittelverschwendung von Max von Gersdorff | Aug. 11, 2023 | Innovation© BestChefs | Jan C. Brettschneider • METRO Deutschland sowie 13 weitere Unternehmen aus dem Lebensmittelgroß- und Einzelhandel unterzeichnen eine gemeinsame Vereinbarung zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen mit Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und...
