von Max von Gersdorff | Mrz 11, 2024 | Food & Beverages neu
© KALK&KEGEL KALK&KEGEL Liste: 50 der besten Sommelièren und Sommeliers aus Deutschland haben eine Liste zusammengestellt mit 90 Winzer:innen, die zukunftsweisend für Deutschland sind. KALK&KEGEL Liste: 50 der besten Sommelièren und Sommeliers aus...
von Max von Gersdorff | Mrz 6, 2024 | Rezepte
© Melanie Bauer Photodesign Julia Komp, ehemals jüngste Sterneköchin Deutschlands, hat in 20 Sehnsuchtsländern gekocht und ihre besten Rezepte jetzt in einem Buch zusammengefasst Wer liebt es nicht, zu verreisen und hat vor allem in diesen Zeiten besonders große Lust...
von Max von Gersdorff | Mrz 4, 2024 | Specials
© Metro Deutschland GmbH METRO Deutschland ruft mit dem METRO GastroPreis eine neue Auszeichnung ins Leben. Vergeben wird die Auszeichnung an Gastro-Betriebe mit besonders zukunftsweisenden Konzepten in den Kategorien Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Team. Die...
von Max von Gersdorff | Feb 29, 2024 | Rezepte
© ars vivendi Nanette Herz wusste, wie man’s macht. Ob in ihrem Gasthof oder in der Hauswirtschaft, die fränkische Kreisbäuerin wusste immer Rat. Diesen teilte sie auch stets gerne, als Mutter und als Lehrfrau – oder in Form von unzähligen Rezepten, die sie ihrer...
von Max von Gersdorff | Feb 26, 2024 | Events
© Stories Pop-Up-Kitchen Die Stories Pop-Up-Kitchen gastiert zurzeit inmitten von Streetart in Heidelberg. Dort bringt 2-Sternekoch Boris Rommel fünf renommierte Kollegen für eine Exklusivausgabe der Kochkunst im Stories zusammen. In Heidelberg trifft am 10. März eine...
