Gastronomien für hervorragende Nachhaltigkeitskonzepte ausgezeichnet METRO Preis für nachhaltige Gastronomie 2023 verliehen
Die Preisträgerinnen und Preisträger des METRO Preises für nachhaltige Gastronomie 2023 I © METRO Deutschland GmbH Am 17. April wurde der METRO Preis für nachhaltige Gastronomie auf der Preisverleihung in der Bonner Rohmühle durch Frank Jäniche, Geschäftsführer...
Compass Group ist Partner von FOUR Frankfurt
© Christian Funk, CEO Compass Group Deutschland und Jens Hausmann, geschäftsführender Gesellschafter von Groß & Partner Neues Leuchtturmprojekt für die Compass Group Deutschland: Der Contract-Caterer wird offizieller Partner des europaweit einzigartigen...
V-Label Deutschland: Yuicery erhält als erste Restaurant-Kette der Systemgastronomie die Lizenz „vegan“
© Yuicery V-Label Deutschland: Yuicery erhält als erste Restaurant-Kette der Systemgastronomie die Lizenz „vegan“ Yuicery, mit Filialen in Stuttgart und Köln, trägt ab sofort als erstes Restaurantkonzept der Systemgastronomie das V-Label „vegan“. Das V-Label und...
Mehrweg überall zurückgeben: Erster Pilot für anbieterübergreifende Rückgabe von Speisen und Getränke erfolgreich abgeschlossen
© Gemeinde Haar I Janina Ruthenkolk Der erste Pilotversuch in Deutschland zur Umsetzung des wegweisenden Rückgabekonzepts von Mehrwegbehältern für den Außerhausverzehr von Speisen und Getränken wurde erfolgreich abgeschlossen. Dieser Meilenstein ist das Ergebnis einer...