VEGAN GLADIATORS – So krass gut schmeckt vegan

VEGAN GLADIATORS – So krass gut schmeckt vegan

© Becker Joest Volk Verlag I Hubertus Schüler Ralf Moeller isst vegan? Echt jetzt? Ja, das tut er und fühlt sich damit besser denn je. So wie Millionen Menschen hierzulande. Eingefleischte Grill-master wie Spitzensportler:innen – immer mehr kom-men auf den Geschmack...
Diana Henry – salz zucker rauch

Diana Henry – salz zucker rauch

© ars vivendi / Laura Edwards Lebensmittel genussvoll haltbar machen Diana Henry hat schon immer gerne konserviert und eingemacht – ob süße Erdbeeren in Marmeladen oder knackige Gurken in Salzlake – in ihren Kreationen würdigt sie jede Zutat so, wie es ihr gebührt....
Nadiya Hussain – Time to Eat

Nadiya Hussain – Time to Eat

© ars vivendi Netflix-Köchin Nadiya Hussain erstmals auch auf Deutsch! Obowhl Kochen ihre Leidenschaft ist, schätzt Nadiya Hussain nichts mehr als Quality Time mit ihren Liebsten. So macht sie »Time to Eat« – »Zeit zum Essen« – zu ihrem Motto. Ihre Philosophie: mit...
 Gennaro Contaldo –  Pizza, Pane, Panettone

 Gennaro Contaldo –  Pizza, Pane, Panettone

© Dan Jones »Für mich ist backen pure Magie!« – Gennaro Drei Zutaten, die die Welt ernähren: Mehl, Hefe, Wasser. Brot in all seinen Formen hat eine lange Tradition, auch in Italien. Dort gibt es in fast jeder Region spezielle Brote und Gebäcke. Gennaro Contaldo...