Hochleistungspasta im Einsatz gegen Fachkräftemangel in der Gastronomie
© Barilla © Barilla Die Hochleistungspasta Selezione Oro Chef von Barilla for Professionals ist insbesondere in Zeiten großen Fachkräftemangels eine optimale Wahl für Profi-Anwender:innen. Köln, im August 2023: Schnell zuzubereitende Produkte sind aus der Gastronomie,...
„Geißgenuss“ in Augsburg und München
© Geißgenuss Genusswochen für das Fleisch der Bio-Jungziege in der Gastronomie Am 01. Juli beginnen im Raum Augsburg und München die Genusswochen „Geißgenuss“. Für einige Wochen bietet die teilnehmende Gastronomie eine kulinarische Bühne für das hervorragende Fleisch...
Bericht zur Lage der VDP.Prädikatsweingüter Ein Rückblick auf das Wirtschaftsjahr 2022
© VDP Was beschäftigt die Winzerinnen und Winzer des VDP? Jedes Jahr spielt anders. Die Natur gibt Jahr für Jahr den Winzerinnen und Winzern des VDP den Ton an. Doch externe Einflüsse außerhalb der Witterung beeinflussen ein Weinjahr nicht minder. Sei es das...
MAESTRO – Der Compagnia dei Caraibi Summer Cocktail
© Compagnia dei Caraibi S.p.A. In Italien ist der Aperitivo mehr als ein Getränk. Er ist eine Lebenshaltung. Die italienische After-Work-Kultur wird auch hier immer beliebter. Der Sommer lockt und anstatt nach Hause zu eilen, trifft man sich zum Feierabend vor und in...