Alles vom Gemüse – Genussvolle Rezepte ohne Verschwendung
© ars vivendi Was für so manchen im Kompost landet, ist für Sophie Gordon das Herzstück ihrer Gerichte. Die britische Köchin und Rezeptentwicklerin hat es sich zur Aufgabe gemacht, saisonales Gemüse und Obst ganzheitlich zu verwerten. So zaubert sie Pesto aus...
Cider World 24 Frankfurt
© Cideworld EinzigartigWissenschaftlichInternational Freitag, 26 April 2024Astor Film Lounge MyZeil Die einzigartige Verbindung von wissenschaftlicher Analyse und internationaler Expertise. Die Hochschule Geisenheim University, wissenschaftlicher Partner des...
Küchenseele – Von der Geborgenheit des Kochens
© ars vivendi Einzigartige Genussmomente Dass die Küche ein Wohlfühl- und Genussort ist, weiß Valerie Hammacher schon seit ihrer Kindheit. Denn die Freude am Kochen verbindet Menschen. Am Kochtopf wird gelacht und philosophiert; am Esstisch entstehen ehrliche...